fbpx
Connect with us

Info Ringan

Resep Lumpia Isi Bengkoang Ayam

Published

on

Resep Lumpia Isi Bengkoang Ayam 157
Resep Lumpia Isi Bengkoang Ayam 158 Resep Lumpia Isi Bengkoang Ayam 159 Resep Lumpia Isi Bengkoang Ayam 160 Resep Lumpia Isi Bengkoang Ayam 161 Resep Lumpia Isi Bengkoang Ayam 162 Resep Lumpia Isi Bengkoang Ayam 163 Resep Lumpia Isi Bengkoang Ayam 164 Resep Lumpia Isi Bengkoang Ayam 165 Resep Lumpia Isi Bengkoang Ayam 166 Resep Lumpia Isi Bengkoang Ayam 167 Resep Lumpia Isi Bengkoang Ayam 168 Resep Lumpia Isi Bengkoang Ayam 169 Resep Lumpia Isi Bengkoang Ayam 171 Resep Lumpia Isi Bengkoang Ayam 172 Resep Lumpia Isi Bengkoang Ayam 173 Resep Lumpia Isi Bengkoang Ayam 174

Jogja,(pidjar.com)–Biasanya lumpia Semarang menggunakan isi rebung, namun ada lho lumpia yang isinya terbuat dari bengkoang. Bengkuang memiliki tekstur yang lebih empuk, namun kesat, tidak berbau dan mudah diproses dibandingkan rebung. Tidak kalah lezat,kok. Mau coba, yuk kita bikin seperti lansiran dari cookpad!

Bahan-bahan

30 buah

30 Lembar kulit lumpia siap pakai

Resep Lumpia Isi Bengkoang Ayam 175 Resep Lumpia Isi Bengkoang Ayam 176 Resep Lumpia Isi Bengkoang Ayam 170

1 kg bengkuang, kupas potong korek api rebus bersama wortel

5 buah wortel, kupas potong korek api rebus bersama bengkoang

1/4 filet ayam cincang

1/4 udang kupas dan cincang

2 batang Daun bawang

3 buah telur ayam, kocok lepas

1 sdm gula merah

Kecap secukupnya

Garam/kaldu ayam bubuk secukupnya

2 sdm saos tiram

Bumbu tumis :

1 buah bawang bombay, iris

2 siung bawang putih, iris halus

4 siung bawang merah iris

Langkah

  • Tumis bumbu hingga harum, masukan saos tiram, ayam dan udang, tumis hingga berubah warna.
  • Masukan rebusan bengkuang dan wartel, dan telur kocok aduk hingga telor matang tambahkan bawang daun, kaldu gula merah, dan kecap. Aduk hingga rata dan matang dan diamkan hingga dingin.
  • Siapkan kulit lumpia tambahkan 1 atau 2 sdm isian lumpia gulung atau lipat sesuai selera, lakukan hingga isian habis.
  • Goreng kekuningan angkat dan tiriskan minyaknya. Sajikan bersama bumbu kacang atau cabe rawit.

 

Resep Lumpia Isi Bengkoang Ayam 178 Resep Lumpia Isi Bengkoang Ayam 179 Resep Lumpia Isi Bengkoang Ayam 180 Resep Lumpia Isi Bengkoang Ayam 181 Resep Lumpia Isi Bengkoang Ayam 182 Resep Lumpia Isi Bengkoang Ayam 183 Resep Lumpia Isi Bengkoang Ayam 184 Resep Lumpia Isi Bengkoang Ayam 185 Resep Lumpia Isi Bengkoang Ayam 186 Resep Lumpia Isi Bengkoang Ayam 187 Resep Lumpia Isi Bengkoang Ayam 188 Resep Lumpia Isi Bengkoang Ayam 189 Resep Lumpia Isi Bengkoang Ayam 190 Resep Lumpia Isi Bengkoang Ayam 191

Advertisement
Advertisement

Facebook Pages

Advertisement

Pariwisata

Berita Terpopuler