Resep Takjil Cokelat Cendol Milk Tea

Jogja,(pidjar-com-525357.hostingersite.com)–Berbagai hidangan khas Ramadhan pun siap tersaji untuk menyemarakkan ibadah puasa. Tak ketinggalan menu takjil yang menemani keluarga berbuka puasa. Mulai dari minuman manis dan menyegarkan hingga gorengan khas kaki lima pun siap dihidangkan di atas meja makan. Nah, berikut ini resep takjil yang mungkin bisa menginspirasi Anda ya.

Bahan:
1 bungkus agar-agar
2 sdm bubuk cokelat
500 ml air
3 sdm tepung beras
1/2 sdt pasta cokelat
100 gr gula pasir
Garam secukupnya

Bahan milk tea:
3 kantung teh hitam
500 ml air panas
4 sdm creamer
4 sdm gula pasir

Pelengkap:
Nata de coco secukupnya
Silky puding secukupnya
Es batu secukupnya

Cara membuat:
1. Siapkan teflon, tapi jangan nyalakan kompor dulu ya, Bun. Masukkan 3 sdm tepung beras, 1 bungkus agar-agar, 2 sdm bubuk cokelat.
2. Tambahkan 500 ml air, aduk agar tidak menggumpal. Nyalakan kompor, lalu masukkan 1/2 sdt pasta cokelat, aduk-aduk hingga mengental.
3. Setelah mengental, siapkan air dan es batu secukupnya. Masukkan adonan cendol ke dalam cetakan, tekan adonan hingga berjatuhan ke dalam air es batu. Lakukan ulang sampai adonan habis ya, Bun.
4. Siapkan 500 ml air panas, masukkan 3 kantung teh hitam, 4 sdm gula pasir, aduk sampai larut, lalu tambahkan 4 sdm creamer dan aduk lagi sampai semua bahan tercampur.
5. Siapkan gelas saji, tuangkan cendol, silky puding, nata de coco, es batu secukupnya, lalu tuangkan milk tea. Siap disajikan.