Resep Takjil Es Teler

Jogja,(pidjar.com)–Memang setelah seharian menahan haus dan kering di tenggorokan, menjadikan takjil seperti es teler yang segar dan manis paling cocok untuk disantap pertama kali berbuka. Bahkan sajian ini selalu ditunggu-tunggu dan dinantikan saat momen buka puasa Ramadhan. Selain segar, menu Ramadhan tersebut juga menyehatkan loh. Anda bisa loh menunggu waktu maghrib dengan membuat menu takjil buka puasa Ramadhan di rumah. Lebih hemat dan Anda bisa menyesuaikan dengan selera. Mau tahu cara buatnya? Yuk simak!

Bahan:
– 7 buah alpukat potong-potong
– 15 buah nangka potong-potong
– Es batu/es serut sesuai selera

Bahan kuah:
– 1200 ml air
– 1 kelapa muda ambil airnya & kerok dagingnya
– Garam secukupnya
– Susu kental manis sesuai selera
– Sirup gula sesuai selera

Cara membuat:
1. Campur semua bahan kuah, masukkan di kulkas biarkan dingin.
2. Penyajian di mangkok tata alpukat dan nangka secukupnya.
3. Tuang kuah, daging kelapa tambahkan es batu