Connect with us

Info Ringan

Lima Jenis Salad untuk Dikonsumai

Diterbitkan

pada

BDG

Jogja,(pidjar-com-525357.hostingersite.com)--Salad disebut-sebut sebagai salah satu makanan sehat. Dalam kuliner barat, salad selalu disajikan sebagai hidangan pembuka, sebelum menu utama. Bagi mereka yang sedang diet, atau mereka yang ingin menjaga bentuk tubuh, salad sering menjadi pilihan utama. Namun, salad tidak selalu identik dengan makanan rendah kalori. Anda tetap harus memperhatikan, karena sebagian isi dan dressing salad mengandung kalori dalam jumlah banyak. Dilansir dari bonappetit.com, Anda dapat juga membuat jenis salad dari beberapa negara ini,lho!

Huzaren Sla

Huzaren Sla adalah salad yang berasal dari Eropa, dibawa ke negeri ini semenjak zaman penjajahan Belanda. Isinya menggunakan campuran buah, sayuran segar, keju dan mayonaise. Ada beberapa varian huzaren sla. Yang ini menggunakan daging asap, kentang goreng, apel, ketimun, nanas, wortel dan buncis rebus serta daun selada. Untuk hiasannya boleh pula diberi tambahan keju parut dan telur rebus. Sementara dressing salad menggunakan adonan mayonaise, air jeruk, garam, gula pasir, dan merica bubuk sesuai selera.

Berita Lainnya  Enam Fakta Dalam Film Joker

Caesar Salad

Caesar Salad biasanya berisi campuran lettuce, bacon, crouton (roti tawar dipanggang kering berbentuk kubus), keju parmesan, dan tomat cherry. Bacon bisa diganti pula dengan daging ayam fillet. Sementara dressing salad dibuat dari kuning telur yang sudah direbus, french mustard, bawang putih cincang, minyak zaitun, anchovy fillet yang dihancurkan, sedikit air perasan jeruk nipis, red wine vinegar, garam, dan merica.

Taco Salad

Taco Salad berasal dari Mexico. Taco dibuat dari tortilla yang dibentuk menyerupai mangkuk, dan di dalamnya diisi olahan daging dan sayuran yang disiram saus salsa, tabasco dan guacamole. Daging yang digunakan bisa berupa daging kambing, sapi, ayam maupun seafood. Daging bisa dicincang, kemudian ditumis dengan bumbu cabai, bawang putih bubuk, paprika, jintan oregano, merica hitam dan garam. Sebagai pelengkap saat dihidangkan bisa ditambahkan keju cheddar parut dan sour cream.

Salad Buah

Berita Lainnya  Kotta GO Hotel Yogyakarta Gelar Pameran Seni Kottalites Art Gallery  

Salad buah bisa menjadi pilihan bagi mereka yang tidak menyukai sayuran. Gunakan sedikitnya lima macam buah-buahan untuk membuatnya. Padukan buah yang berasa manis dan asam dalam satu mangkuk. Buah yang sering digunakan untuk salad seperti jeruk, semangka, melon, anggur, kiwi, aneka berries, pepaya, pisang, alpukat, sirsak, dan lain-lain. Potong-potong buah dalam ukuran sekali gigit. Sebagai pilihan dressing, bisa dicoba menggunakan campuran yogurt, madu, dan bubuk kayu manis. Lebih sehat daripada mayonaise.

Indonesian Salad

Indonesia pun memiliki aneka macam salad. Beberapa makanan ini pasti sudah Anda kenal. Memang tidak dengan jelas disematkan kata “salad” dalam penyebutannya. Namun, bagi orang asing, makanan-makanan ini dikategorikan sebagai Indonesian salad, seperti gado-gado, asinan bogor, rujak pengantin, rujak serut, rujak gobet, rujak cingur, rujak buah, dan lain-lain.  

Iklan
Iklan

Facebook Pages

Iklan

Pariwisata

bisnis3 minggu yang lalu

Libur Panjang Isra Mi’raj dan Imlek, 79 Persen Tiket Terjual di Daop 6 Yogyakarta

https://pidjar.com/wp-content/uploads/2024/12/VID-20241224-WA0007.mp4  Jogja, (pidjar.com)– PT Kereta Api Indonesia (Persero) Daop 6 Yogyakarta mencatatkan penjualan tiket kereta api yang signifikan pada libur...

bisnis3 minggu yang lalu

Demi Lancarnya Perjalanan KA, Pusdalopka Rela Tak Ada Libur

https://pidjar.com/wp-content/uploads/2024/12/VID-20241224-WA0007.mp4  Jogja, (pidjar.com) – Salah satu elemen penting yang memainkan peran strategis dalam menjaga kelancaran operasional kereta api adalah Pusat...

Pariwisata4 minggu yang lalu

Kementerian BUMN dan Sejumlah Perusahaannya Bagikan Bantuan TJSL ke Warga DIY

https://pidjar.com/wp-content/uploads/2024/12/VID-20241224-WA0007.mp4  Jogja, (pidjar.com)– Kementerian BUMN bersama perusahaan yang berada di bawah naungan BUMN, salah satunya PT Kereta Api Indonesia (Persero)...

Pariwisata1 bulan yang lalu

Okupansi Hotel di Gunungkidul Hampir 100 Persen 

https://pidjar.com/wp-content/uploads/2024/12/VID-20241224-WA0007.mp4Wonosari,(pidjar.com)– Momen libur natal dan tahun baru 2025 menjadi hal positif bagi Perhimpunan Hotel dan Restoran (PHRI) okupansi hotel sangat...

Pariwisata1 bulan yang lalu

10 Ribu Wisatawan Kunjungi Gunungkidul Dimalam Pergantian Tahun 

https://pidjar.com/wp-content/uploads/2024/12/VID-20241224-WA0007.mp4Wonosari,(pidjar.com)– Dinas Pariwisata Gunungkidul mencatat sebanyak 10 ribu wisatawan mengunjungi destinasi wisata di Gunungkidul saat perayaan malam tahun baru 2025....

Berita Terpopuler