Info Ringan
Resep Keripik Bayam Pedas


Jogja,(pidjar.com)–Keripik bayam atau peyek bayam rasanya sudah menjadi makanan yang sering disajikan sebagai teman bersantai di kala waktu luang. Tak hanya terasa enak dan lezat, keripik bayam ternyata juga cukup menyehatkan. Hal ini lantaran resep keripik bayam tak lain menggunakan sayuran sebagai bahan baku utama.
Bahan-bahan:
400 gr tepung beras
40 lembar daun bayam raja, dicuci bersih
80 ml santan kelapa kental


Air dan garam halus secukupnya
Bahan Bumbu Halus:
Cegah Tawuran, Pemkot Tangsel Siapkan Ring Tinju untuk Pelajar
Besaran THR untuk Karyawan Tetap, Pekerja Kontrak dan Buruh Lepas
1 siung bawang merah
5 siung bawang putih
5 buah cabai rawit
Satu ruas kencur
3 butir kemiri
2 lembar daun jeruk
2 sdt ketumbar bubuk
Satu ruas kunyit, kupas bersih
Cara Membuat Keripik Bayam Pedas:
- Campur tepung beras dengan santan kental hingga merata.
- Masukkan bahan-bahan bumbu yang telah dihaluskan.
- Tuang air secara perlahan hingga mengental sesuai dengan keinginan serta tak ada adonan yang menggumpal.
- Panaskan minyak dengan api sedang.
- Masukkan bayam ke dalam tepung yang telah diberi bumbu lalu goreng hingga matang.
- Usahakan untuk digoreng hingga renyah lalu angkat.
- Tiriskan di atas kertas minyak.
- Simpan di dalam toples kedap udara.

-
Kriminal1 minggu yang lalu
Berawal Lempar Kursi ke Pengendara Motor, Pemuda Tenggak Miras Dimassa
-
Peristiwa3 minggu yang lalu
Gelaran Dangdut Berujung Kisruh, 1 Pemuda Tewas Tertembak Senjata Laras Panjang
-
Hukum3 minggu yang lalu
Kronologi Tertembaknya Aldi, Warga Sempat Serbu Polisi Pelaku
-
Pemerintahan11 jam yang lalu
Oknum Perangkat Kalurahan Diduga Kemplang Dana Pajak Ratusan Juta
-
Sosial2 minggu yang lalu
Traktor Bantuan Pemerintah Untuk Petani Gunungkidul
-
Politik3 minggu yang lalu
Politisi Gaek Gunungkidul Banyak Lari ke Tingkat Provinsi, Bakal Caleg Daerah Diisi Wajah Baru
-
Peristiwa2 minggu yang lalu
Kebakaran Hebat di Girisekar, Rumah Limasan Beserta Isinya Ludes Terbakar
-
Politik3 minggu yang lalu
Support Penuh Yeny Wahid Untuk PSI Gunungkidul
-
Kriminal2 minggu yang lalu
Tukang Kibul Jadi Buron, Korbannya Rugi Rp 250 Juta
-
Hukum3 minggu yang lalu
Dua Pembunuh Perempuan Hamil Diganjar Hukuman Mati
-
Peristiwa3 minggu yang lalu
Terjatuh di Lantai 2 Gedung DPRD Gunungkidul Baru, Pekerja Meninggal Dunia
-
Hukum3 minggu yang lalu
Kapolsek Girisubo dan 5 Anggota Turut Diperiksa, Briptu MK Terancam Pecat