Connect with us

Info Ringan

Resep Keripik Bayam Pedas

Diterbitkan

pada

Jogja,(pidjar.com)–Keripik bayam atau peyek bayam rasanya sudah menjadi makanan yang sering disajikan sebagai teman bersantai di kala waktu luang. Tak hanya terasa enak dan lezat, keripik bayam ternyata juga cukup menyehatkan. Hal ini lantaran resep keripik bayam tak lain menggunakan sayuran sebagai bahan baku utama.

Bahan-bahan:

400 gr tepung beras

40 lembar daun bayam raja, dicuci bersih

80 ml santan kelapa kental

Air dan garam halus secukupnya

Bahan Bumbu Halus:

1 siung bawang merah

5 siung bawang putih

5 buah cabai rawit

Satu ruas kencur

3 butir kemiri

2 lembar daun jeruk

2 sdt ketumbar bubuk

Satu ruas kunyit, kupas bersih

Cara Membuat Keripik Bayam Pedas:

  1. Campur tepung beras dengan santan kental hingga merata.
  2. Masukkan bahan-bahan bumbu yang telah dihaluskan.
  3. Tuang air secara perlahan hingga mengental sesuai dengan keinginan serta tak ada adonan yang menggumpal.
  4. Panaskan minyak dengan api sedang.
  5. Masukkan bayam ke dalam tepung yang telah diberi bumbu lalu goreng hingga matang.
  6. Usahakan untuk digoreng hingga renyah lalu angkat.
  7. Tiriskan di atas kertas minyak.
  8. Simpan di dalam toples kedap udara.
Berita Lainnya  Tujuh Manfaat Rebusan Daun Salam

Selamat mencoba!

Iklan

Facebook Pages

Iklan

Pariwisata

Pariwisata17 jam yang lalu

Listrik Kerap Padam, Sistem Pungutan Retribusi Non Tunai di Pantai Gunungkidul Terganggu

https://pidjar.com/wp-content/uploads/2026/03/VID-20260314-WA0005.mp4 Wonosari, (pidjar.com)–Penerapan sistem pembayaran retribusi wisata secara non-tunai di sejumlah Tempat Pemungutan Retribusi (TPR) kawasan wisata pantai selatan Gunungkidul...

bisnis4 hari yang lalu

Pony Park Klaten Usung Konsep Wisata Ramah Hewan, Edukasi Interaktif Jadi Daya Tarik Utama

https://pidjar.com/wp-content/uploads/2026/03/VID-20260314-WA0005.mp4 Klaten,(pidjar.com)– Kehadiran Pony Park Klaten (POPA) yang dijadwalkan resmi dibuka pada 28 Juni 2026 tidak hanya menawarkan destinasi wisata...

Pariwisata1 minggu yang lalu

Libur Sekolah, Obyek-obyek Wisata Mulai Dibanjiri Siswa Study Tour

https://pidjar.com/wp-content/uploads/2026/03/VID-20260314-WA0005.mp4 Wonosari, (pidjar.com)-Libur sekolah tahun 2026 mulai menggerakkan sektor pariwisata di Daerah Istimewa Yogyakarta (DIY) termasuk juga di Gunungkidul. Saat...

Pariwisata3 minggu yang lalu

Camping Syahdu di Pantai Watukodok

https://pidjar.com/wp-content/uploads/2026/03/VID-20260314-WA0005.mp4 Wonosari,(pidjar.com)– Gunungkidul memamg menjadi gudangnya wisata alam di DIY. Bagaimana tidak, gugusan pantai selatan Kabupaten Gunungkidul menyuguhkan panorama pesisir...

Pariwisata2 bulan yang lalu

Mulai Pertengahan Mei Mendatang, TPR Baron Direncanakan Hanya Layani Pembayaran Retribusi Non-Tunai

https://pidjar.com/wp-content/uploads/2026/03/VID-20260314-WA0005.mp4 Wonosari,(pidjar.com)– Pemerintah Kabulaten Gunungkidul terus berbenah dalam memperkuat tata kelola retribusi yang lebih transparan, efisien, dan adaptif terhadap perkembangan...

Berita Terpopuler