Info Ringan
Resep Ayam Merah Charsiu




Jogja,(pidjar.com)–Masakan dari Tiongkok tersebar di seluruh Indonesia. Salah satunya makanan-makanan yang dimasak charsiu. Biasanya, charsiu menggunakan daging babi sebagai bahan utamanya, tapi banyak juga yang memakai bahan ayam. Buat Anda yang ingin mencoba masakan charsiu daging ayam berikut resepnya!
Bahan-bahan
- 500 gr Ayam fillet (atau bisa pakai pork bagian bahu)
- Bahan saus campur jadi satu
- 3 sdm Bumbu Charsiu (bisa merk Lee kum kee)
- 1 sdt Bumbu ngohyang
- 1 sdt Angkak,jerang di air panas,haluskan atau bs pakai pewarna
- 2 bh Bawang putih,haluskan
- 1/2 sdt Jahe parut
- 1 sdm minyak wijen
- 2-3 sdm Madu
Langkah
- Potong potong dada ayam lalu tusuk” dengan garpu agar bumbu mudah meresap.Marinated dengan bahan saus.Simpan dalam tempat tertutup dan masukkan kulkas semalaman atau minimal 3jam (1-2hari bs lbh sedep)
- Panggang di oven dengan suhu 190d celcius selama 40menit.Setelah matang juice/minyaknya banyak yang keluar.
- Tiriskan,bakar di atas Teflon hingga sedikit mengering.Selama memanggang sambil dibolak balik sembari dioleskan madu+sisa minyak panggangan.
- Potong-potong tipis setiap bagian dan siap dinikmati.


-
Info Ringan4 minggu yang lalu
Tujuh Jenis Bunga Beracun
-
Info Ringan2 minggu yang lalu
Lima Fakta Unik Tentang Gudeg
-
Info Ringan1 minggu yang lalu
Enam Tips Membersihkan Ikan
-
Info Ringan1 minggu yang lalu
Delapan Tips Mengajari si Kecil Belajar Menabung
-
Info Ringan6 hari yang lalu
Tips Merawat Kulit Kering
-
Info Ringan4 minggu yang lalu
Delapan Tips Perawatan Wajah Sederhana untuk Remaja
-
Info Ringan1 minggu yang lalu
Tujuh Tips Mengatasi Kulit yang Gatal
-
Info Ringan3 minggu yang lalu
Enam Manfaat Buah Leci bagi Kesehatan
-
Info Ringan2 minggu yang lalu
Tujuh Cara Menghemat Uang Belanja
-
Info Ringan2 minggu yang lalu
Enam Tips Merawat Sepatu Kulit
-
Info Ringan1 minggu yang lalu
Resep Sup Ikan Kakap
-
Info Ringan2 minggu yang lalu
Enam Tahapan Facial Sendiri di Rumah