Info Ringan
Resep Ayam Charsiu














Jogja,(pidjar.com)–Masakan dari Tiongkok tersebar di seluruh Indonesia. Salah satunya makanan-makanan yang dimasak charsiu. Biasanya, charsiu menggunakan daging babi sebagai bahan utamanya, tapi banyak juga yang memakai bahan ayam. Buat Anda yang ingin mencoba masakan charsiu daging ayam berikut resepnya!
Bahan-bahan
- 500 gr Ayam fillet (atau bisa pakai pork bagian bahu)
- Bahan saus campur jadi satu
- 3 sdm Bumbu Charsiu (bisa merk Lee kum kee)
- 1 sdt Bumbu ngohyang
- 1 sdt Angkak,jerang di air panas,haluskan atau bs pakai pewarna
- 2 bh Bawang putih,haluskan
- 1/2 sdt Jahe parut
- 1 sdm minyak wijen
- 2-3 sdm Madu
Langkah
- Potong potong dada ayam lalu tusuk” dengan garpu agar bumbu mudah meresap.Marinated dengan bahan saus.Simpan dalam tempat tertutup dan masukkan kulkas semalaman atau minimal 3jam (1-2hari bs lbh sedep)
- Panggang di oven dengan suhu 190d celcius selama 40menit.Setelah matang juice/minyaknya banyak yang keluar.
- Tiriskan,bakar di atas Teflon hingga sedikit mengering.Selama memanggang sambil dibolak balik sembari dioleskan madu+sisa minyak panggangan.
- Potong-potong tipis setiap bagian dan siap dinikmati.

















-
Info Ringan3 minggu ago
Tujuh Bahan Alami sebagai Pencerah Leher
-
Info Ringan3 minggu ago
Enam Tanaman Pakis Cantik untuk Taman
-
Info Ringan2 hari ago
Tujuh Fakta Baik Buah Naga Merah
-
Info Ringan4 minggu ago
Enam Drama Korea dengan Genre Supernatural
-
Info Ringan1 minggu ago
Delapan Manfaat Kandungan AHA dalam Skincare
-
Info Ringan3 minggu ago
Tips Mengatasi Komedo Area Kulit Wajah
-
Info Ringan3 minggu ago
Enam Penyebab Nyeri pada Kepala
-
Info Ringan4 minggu ago
Lima Tips Mengobati Penyakit Asma
-
Info Ringan3 hari ago
Tujuh Jenis Sup Khas Indonesia
-
Info Ringan2 minggu ago
Empat Alat Kecantikan yang Tidak Seharusnya Dipakai Bergantian
-
Info Ringan2 hari ago
Enam Tips Merawat Kulit Wajah Berminyak
-
Info Ringan3 minggu ago
Enam Tips Mengetahui Potensi Diri