Connect with us

Info Ringan

Resep Empal Manis

Diterbitkan

pada

Jogja,(pidjar-com-525357.hostingersite.com)–Momentum berbuka memang jadi hal yang dinanti. Ditambah lagi jika momen buka puasa kamu santap bersama keluarga. Seharian menahan lapar karena puasa Ramadhan, terasa lega setelah menenggak atau mencicipi makanan lezat. Namun, setelah badan tidak terisi seharian, butuh asupan nutrisi yang baik. Berikut salah satu menu yang bisa dijadikan menu buka puasa.

Bahan:
– 800 gram daging sapi has dalam
– 2 lembar daun salam
– 500 ml air kaldu bekas rebusan daging
– 3 lembar daun jeruk
– 2 sdm air asam jawa
– 2 batang serai geprek
– 1 jempol lengkuas geprek
– 3 sdm santan susu
– 50 gram gula merah sisir
– 2 sdm kecap manis
– garam secukupnya
– minyak goreng secukupnya

Berita Lainnya  Tujuh Manfaat Minyak Cendana untuk Kesehatan

Bumbu halus:
– 7 siung bawang putih
– 1 sdm penuh ketumbar
– 5 siung bawang merah
– 3 butir kemiri
– 1/2 sdt merica

Cara memasak:
1. Rebus daging hingga setengah matang, potong-potong lalu sedikit memarkan. Sisihkan.
2. Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas. Tuangi air kaldu, beri gula merah, garam, dan kecap manis.
3. Masukkan daging, aduk rata. Masak hingga daging empuk dan kuah menyusut. Angkat dan biarkan dingin dulu.
4. Goreng daging sebentar saja, angkat.

 

Iklan
Iklan

Facebook Pages

Iklan

Pariwisata

Pariwisata2 hari yang lalu

Libur Sekolah, Obyek-obyek Wisata Mulai Dibanjiri Siswa Study Tour

https://pidjar.com/wp-content/uploads/2026/03/VID-20260314-WA0005.mp4 Wonosari, (pidjar.com)-Libur sekolah tahun 2026 mulai menggerakkan sektor pariwisata di Daerah Istimewa Yogyakarta (DIY) termasuk juga di Gunungkidul. Saat...

Pariwisata3 minggu yang lalu

Camping Syahdu di Pantai Watukodok

https://pidjar.com/wp-content/uploads/2026/03/VID-20260314-WA0005.mp4 Wonosari,(pidjar.com)– Gunungkidul memamg menjadi gudangnya wisata alam di DIY. Bagaimana tidak, gugusan pantai selatan Kabupaten Gunungkidul menyuguhkan panorama pesisir...

Pariwisata2 bulan yang lalu

Mulai Pertengahan Mei Mendatang, TPR Baron Direncanakan Hanya Layani Pembayaran Retribusi Non-Tunai

https://pidjar.com/wp-content/uploads/2026/03/VID-20260314-WA0005.mp4 Wonosari,(pidjar.com)– Pemerintah Kabulaten Gunungkidul terus berbenah dalam memperkuat tata kelola retribusi yang lebih transparan, efisien, dan adaptif terhadap perkembangan...

Pariwisata2 bulan yang lalu

Optimalisasi TKP Senopati, Pemkot Siapkan Pangkalan Becak dan Andong untuk Mudahkan Wisatawan

https://pidjar.com/wp-content/uploads/2026/03/VID-20260314-WA0005.mp4   Jogja,(pidjar.com)– Pemerintah Kota Yogyakarta melalui Dinas Perhubungan (Dishub) Kota Yogyakarta bergerak cepat menyiapkan penataan baru di kawasan Tempat...

Pariwisata3 bulan yang lalu

Wisatawan Pantai Krakal Keluhkan Bawa Tikar Sendiri Tetap Dipungut Uang Sewa, Ini Respon Dinas

https://pidjar.com/wp-content/uploads/2026/03/VID-20260314-WA0005.mp4 Wonosari,(pidjar.com)– Gunungkidul saat ini menjadi primadona bagi wisatawan luar daerah untuk mengisi waktu libur panjang mereka. Dalam setiap momen...

Berita Terpopuler