Delapan Manfaat Mengkonsumsi Susu Kedelai

Jogja,(pidjar-com-525357.hostingersite.com)–Tidak seperti produk susu sapi yang biasanya mengandung lemak jenuh, susu kedelai malah mengandung lemak tak jenuh dan nol kolestrol. Kandungan asam lemak mono dan polisaturatednya akan menghambat penyerapan kolesterol dalam darah. Karena itu bila Anda penderita kolesterol tinggi, atau memiliki riwayat penyakit jantung dalam keluarga, Anda bisa memperoleh manfaat susu kedelai ini bila mengkonsumsinya dengan teratur. Dikutip dari berbagai sumber, ternyata susu kedelai memiliki banyak manfaat. Seperti delapan hal berikut ini!

Membantu Mengatasi Gangguan Pasca Menopause

Wanita yang mengalami menopause biasanya sering mengalami ganguan kesehatan karena turunnya jumlah produksi ormon estrogen yang mendadak. Pasca menopause, wanita memiliki resiko lebih tinggi untuk menderita penyakit jantung, diabetes, dan kegemukan. Mereka biasanya juga mudah terkena mood swing, susah tidur, dan penyakit psikologis lainnya. Susu kedelai mengandung fitoestrogen, yang efektif untuk menstabilkan kadar estrogen, serta mengatasi gangguan yang dipicu dari ketidak keseimbangan hormon estrogen tersebut.

Sebagai Anti Karsinogen (Pencegah Kanker)

Kandungan fitoestrogen pada susu kedelai memang memberi banyak manfaat. Selain menstabilkan hormon estrogen, fitoestrogen ternyata merupakan hormon unik yang diproduksi tumbuhan dan memiliki kemampuan untuk menghambat produksi testeron. Berkurangnya jumlah testosteron pada pria, tentu saja akan mengurangi resiko terjaidnya kanker prostat.

Mengurangi Resiko Osteoporosis

Osteoporosis merupakan masalah yang sangat terkait dengan usia dan hormon seseorang. Kandungan fitoestrogen pada susu kedelai disebut mampu menyelaraskan penyerapan kalsium oleh tubuh, dan mengurangi resiko kehilangan masa atau patah tulang pada wanita menopause. Untuk mendapatkan manfaat maksimal, akan lebih baik bila mengkonsumsi susu kedelai yang telah diperkaya dengan vitamin D dan kalsium.

Sebagai Anti-Oksidan

Dalam tubuh, kolesterol LDL bisa teroksidasi menjadi senyawa yang berbahaya untuk kesehatan (misalnya resiko kerusakan hati) dan merusak kulit. Dengan mengkonsumsi susu kedelai, resiko ini bisa dikurangi. Ini terjadi karena susu kedelai mengandung isoflavon, yang bila dikombinasikan dengan vitamin C, terbukti mampu mengurangi oksidasi plasma kolesterol LDL.

Menurunkan Resiko Obesitas Dan Kolesterol

Hal pertama yang paling berpengaruh dalam menurunkan resiko obesitas adalah karena susu kedelai mengandung kalori lebih kecil dibandingkan susu sapi. Susu kedelai juga mengandung lebih sedikit gula dibandingkan produk-produk susu sapi lainnya. Faktor lainnya adalah karena kandungan isoflavon susu kedelai. Isoflavon terbukti mampu menghambat pembentukan jaringan lemak, yang pada akhirnya membuat lingkar pinggang Anda lebih kecil.

Menstabilkan Tekanan Darah

Tingginya tekanan darah terjadi karena penumpukan lemak berlebihan pada pembuluh darah. Dengan mengkonsumsi susu kedelai yang rendah lemak dan bebas kolesterol, maka resiko kenaikan tekanan darah bisa dikurangi. Manfaat susu kedelai ini bisa sangat terasa, utamanya pada penderita diabetes tipe 2. Tapi tentu saja hal ini juga harus diikuti dengan pola makan yang tepat sekaligus olah raga. Susu kedelai juga mengandung D yang tinggi. Dan seperti kita tahu, vitamin D bisa berfungsi sebagai anti depresan. Ini pula yang menjadi alasan mengapa terapi isoflavon dengan susu kedelai banyak digunakan untuk membantu wanita menopause mengatasi rasa kecemasan berlebih.

Mengatasi Migrain Pada Wanita

Migrain terjadi karena defisiensi zat gizi. Mengkonsumsi susu kedelai secara teratur akan membatu wanita memenuhi kebutuhan gizinya. Pada wanita menopause, migrain juga terjadi karena ketidak keseimbangan jumalh esterogen. Seperti telah disebutkan, susu kedelai mengandung fitoestrogen yang mampu menstabilkan jumlah esterogen dalam tubuh. Karena itulah, wanita menopause yang mengkonsumsi susu kedelai bisa mendapatkan manfaat susu kedelai untuk mengatasi migrain yang dialami.