Info Ringan
Enam Tips Membersihkan Ikan


Jogja,(pidjar-com-525357.hostingersite.com)–Manfaat ikan bagi Kesehatan Anda antara lain meningkatkan fungsi otak, menjaga Kesehatan tulang, mencegah penyakit jantung, baik untuk pertumbuhan dan perkembangan anak, menjaga kesehatan mata, hingga menjaga kesehatan kulit. Wah, banyak, ya? Maka dari itu, sebelum ikan dimasak, ada baiknya untuk dibersihkan dengan baik dan benar terlebih dahulu. Membersihkan ikan tidak sulit, kok! Anda bisa mengikuti sepuluh langkah sederhana membersihkan ikan di bawah ini, ya! Apa saja tipsnya?
Rendam Di Air Hangat
Dalam membersihkan ikan, langkah pertama yang harus Anda lakukan adalah memasukkan ikan ke dalam wadah dan merendamnya di air hangat. Gunanya ialah supaya bakteri yang menempel pada ikan dapat hilang dengan seketika.
Cuci Dalam Air Mengalir
Setelah ikan selesai direndam selama kurang lebih 10 menit, Anda bisa melanjutkannya dengan mencuci bersih ikan dengan air dingin mengalir, melalui keran. Gunakan saja air mengalir yang kecil, jangan terlalu besar supaya cipratan airnya tidak membasahi Anda. Kemudian, cucilah ikan sampai bersih, hingga ke sela-sela dalam bagian tubuh ikan. Pastikan tidak ada bagian yang terlewat, ya guys!
Belah Perut Ikan
Setelah dirasa semua sisik pada kedua sisi badan ikan sudah bersih, belahlah perut ikan. Kemudian keluarkan semua isi dalam perut ikan. Pastikan Anda hati-hati dalam melakukannya. Jangan sampai empedu pada ikan pecah di dalam. Jika empedu pecah, maka seluruh daging pada tubuh ikan akan terasa pahit saat dimakan. Tak hanya itu, Anda juga harus membersihkan insang ikan, bagian kepala, dan potong beberapa bagian sirip ikan atau ekor ikan. Sesuaikan saja selera. Sirip dan ekornya, dipotong atau tidak.
Bersihkan Sisik Ikan
Bersihkan sisik ikan dimulai dari bagian ekor ikan, lalu tarik hingga ke arah kepala ikan. Kikis sisik ikan hingga bersih pada kedua sisi badan ikan. Pastikan tidak ada sisik yang tersisa.
Bilas Ikan
Selanjutnya, saat isi perut ikan sudah bersih, dan beberapa bagian ikan sudah dipotong, letakkan kembali ikan di bawah air yang mengalir untuk dibilas. Kembalilah cuci ikan di air yang mengalir hingga bersih. Masukan jarimu ke sela-sela tubuh ikan, dan buka bagian kepalanya untuk dicuci. Fungsinya adalah untuk memastikan tidak ada kotoran dan darah yang tersisa.
Baluri Cuka Dan Jeruk Nipis
Setelah delapan tahap sudah Anda selesaikan, lanjut ke tahap selanjutnya. Taruhlah ikan ke dalam wadah yang sudah dicuci bersih. Kemudian, balurkan ikan dengan perasan jeruk nipis ataupun cuka. Hal tersebut berfungsi untuk memastikan kembali bahwa ikan tidak akan berbau amis ketika dimakan. Lalu, diamkan kembali ikan selama kurang lebih 5 menit. Setelah itu, bilas kembali ikan dengan air mengalir.
-
Uncategorized2 minggu yang lalu
Perebutan Gelar Triple Crown 2025 di Indonesia Indonesia Derby 2025
-
Sosial1 minggu yang lalu
Pelatihan Teknis Budidaya Kelapa Sawit Tingkatkan Kapasitas Petani di Sumatera Utara
-
event2 minggu yang lalu
Gunungkidul Geopark Night Specta Kembali Digelar, Simak Jadwal dan Bintang Tamunya
-
Budaya2 minggu yang lalu
Yogyakarta International Dance Festival Digelar di Jogja, Diikuti 8 Negara
-
musik2 minggu yang lalu
Tahun ke-11, Prambanan Jazz Festival Gaet Kenny G dan EAJ
-
Info Ringan1 minggu yang lalu
Semarak Ulang Tahun Perak Tunas Mulia, Gelar Sarasehan Pendidikan Tamasya
-
seni4 hari yang lalu
Asmatpro Tampilkan Showcase di Jogja Fashion Trend 2025
-
Uncategorized4 hari yang lalu
Komitmen Dukung Kopi Lokal, KAI Daop 6 Yogyakarta Bagikan 750 Gelas Kopi Gratis ke Penumpang
-
event2 hari yang lalu
Lewati Rute 6 Candi, Belasan Negara Bakal Ramaikan Sleman Temple Run 2025
-
Pendidikan2 hari yang lalu
UMY Punya Lapangan Sepak Bola Berstandar FIFA, Siap Lahirkan Atlet Muda
-
Sosial19 jam yang lalu
Kalijawi Disetujui Pemerintah Realisasikan Perumahan Gotong Royong Berbasis Koperasi, Kampung Notoyudan Akan Jadi Percontohan
-
bisnis2 hari yang lalu
Gandeng ATSIRI Rayakan Satu Dekade, Kopi Tuku Hadirkan Aroma dan Rasa