Terindikasi Mengandung Zat Berbahaya, Masyarakat Diminta Waspadai Saus-saus Berwarna Mentereng

Wonosari,(pidjar-com-525357.hostingersite.com)–Dinas Kesehatan Kabupaten Gunungkidul meminta masyarakat untuk lebih waspada dalam mengkonsumsi saus-saus kemasan, terutama yang memiliki merk kurang familir. Pasalnya saus yang beredar luas di masyarakat diperkirakan mengandung bahan-bahan berbahaya dapat mengganggu kesehatan.

Sekretaris Dinas Kesehatan Kabupaten Gunungkidul, Priyanta Madya Satmaka mengatakan, selama ini pihaknya memang melakukan pengamatan terkait saus sambal yang kerap digunakan pada warung-warung kecil seperti mie ayam dan bakso.

"Kita khawatir saus sambal yang beredar itu jauh dari standar keamanan pangan," kata Priyanta, Selasa (03/06/2018).

Ditambahkan Priyanta, kecurigaan tersebut melihat dari warna yang mencolok serta harga yang sangat murah. Dari situ dimungkinkan juga, bahan yang digunakan merupakan bahan tidak segar dan tidak higienis.

"Kalau dari warna kemungkinan besar menggunakan pewarna buatan," lanjut dia.

Namun demikian, pihaknya merasa kesulitan untuk memastikan apakah saus sambal tersebut aman atau tidak. Pasalnya, dari pantauan pihaknya, rumah produksi saus tersebut berada di luar Gunungkidul.

"Kita harus memastikan ke pabriknya untuk melihat tempat dan proses produksinya. Baru kita bisa membutkikan secara pasti," imbuh dia.

Priyanta menambahkan, saus yang dibuat dengan campuran bahan-bahan kimia berbahaya dapat dengan mudah merusak organ kesehatan seperti ginjal dan hati. Selain itu juga dapat memicu kanker.

"Kita himbau masyarakat agar waspada dan pandai memilah. Kalau ragu waktu makan ya jangan digunakan terlebih dahulu," pungkasnya.